Der Erfolg dieser Diät beruht nicht alleine auf dem Apfelessig, sondern vielmehr an der veranschlagten Mischkost. Bei den Mahlzeiten, die mit Apfelessig zubereitet werden, darf die tägliche Kalorienanzahl nicht über 1200 Kalorien gehen. Natürlich werden bei der Nahrungsauswahl nur fettarme Produkte ausgewählt. Obst,Gemüse und Vollkornprodukte stehen täglich zur Auswahl.

Während der gesamten Diät sollte man sich auch ein bischen Bewegung gönnen um die Diät optimal auszunutzen. Die verdauungsfördernde Wirkung von Apfelessig ist besonders bei Menschen mit wenig wenig Magensäure sehr hilfreich. Wichtig ist allerdings das man seine tägliche Kalorienzufuhr im Auge behält. Die beste Diät hilft nicht wenn der Körper täglich mehr Kalorien zu sich nimmt wie er auch verbrauchen kann.

Für Menschen mit einem empfindlichen Magen kann der viel konsumierte Apfelessig leicht auf den Magen schlagen. Somit ist die Diät mit Sicherheit nicht für jeden zu empfehlen.