Die Diät basiert auf der Blutgruppe der Teilnehmer. Je nach Blutgruppe soll man verschiedene Lebensmittel unterschiedlich vertragen. Deswegen wird für jede Blutgruppe extra Ernährungsratschläge und Abnehmentipps erteilt. Der Grund soll wohl in den Lebensmitteleiweißen liegen die mit den einzeln Blutgruppen unterschiedlich reagieren sollen.

Einige Lebensmittel sollen bei einigen Menschen sogar eine Abwehrreaktion des Körpers auslösen und dazu führen das das Blut verklumpt. Die Folge könnte ein gestörter Verdauungsprozeß und Schilddrüsenprobleme sein. Mit der Blutgruppendiät sollen die problematischen Lebensmittel für die jeweilige Blutgruppe ausgeschlossen werden. So lassen sich Krankheiten vermeiden und die Gewichtabnahme einleiten.

Für die Blutgruppen werden folgende Nahrungsmittel empfohlen:

Blutgruppe 0 : Milchprodukte sind problematisch. Obst und Gemüse dagegen lassen sich gut verwerten. Besonders empfehlenswert sind tierische Produkte wie Fisch und Fleisch.

Blutgruppe A : Vegetarische Ernährung ist hier besonders wichtig. Getreide, Gemüse und Obst sollten die bevorzugte Ernährung sein. Fisch und Milchprodukte sollten hingegen gemieden werden.

Blutgruppe B : Wild, Lamm  und Tiefseefische sind gut für die Ernährung. Milch, Obst und Gemüse lassen sich genauso gut verwerten und dürfen auch nicht fehlen. Hühnerfleisch und Schalentiere sollten nicht auf dem Speiseplan stehen. Getreide und Hülsenfrüchte nur in verminderten Mengen.

Blutgruppe AB : Vorwiegend sollte vegetarische Kost zu sich genommen werden. Fleisch und Milchprodukte sind nur ab und zu erlaubt.

Unterm Strich ist die Diät wissenschaftlich nicht zu belegen und somit auch nicht zu empfehlen.