Die Angaben beziehen sich auf 100g der unten angegebenen Nahrungsmittel. Alle aufgeführten Mengenangaben sind in Milligramm.
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| Bezeichnung | Kcal | Ei | Fett | Khydr. | V-A | V-E | V-B1 | V-B2 | V-B6 | V-C |
| Schafmilch | 98 | 5.3 | 6.3 | 4.8 | 50 | 0 | 0.05 | 0.24 | 0.5 | 4 |
| Kuhmilch..3.5%..Fett | 64 | 3.3 | 3.5 | 4.8 | 32 | 0.1 | 0.04 | 0.2 | 0.04 | 2 |
| Stutenmilch | 48 | 2.3 | 1.5 | 6.2 | 17 | 0 | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 14 |
| Ziegenmilch | 70 | 3.8 | 4 | 4.9 | 74 | 0 | 0.05 | 0.14 | 0.03 | 2 |
| Buttermilch | 34 | 3.2 | 0.5 | 3.5 | 0.009 | 0 | 0.03 | 0.16 | 0.04 | 1 |
| Joghurt 3.5% | 63 | 3.3 | 3.5 | 4 | 30 | 0 | 0.03 | 0.17 | 0.05 | 1 |
| Kefir 3.5% | 63 | 3.2 | 3.5 | 4.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kondensmilch 10% | 174 | 8.6 | 10 | 12.3 | 0.007 | 0.2 | 0.1 | 0.46 | 0.08 | 3 |
| Molke (süß) | 23 | 0.6 | 0.2 | 4.6 | 0.003 | 0 | 0.04 | 0.16 | 0.04 | 1 |
| Sahne 10% | 120 | 3 | 12 | 3.8 | 0.07 | 0.3 | 0.03 | 0.15 | 0.04 | 1 |
Kcal = Kilokalorien, Ei = Eiweiß, Khydr. = Kohlenhydrate, V-A = Vitamin A, V-E = Vitamin E, V-B1 = Vitamin B1, V-B2 = Vitamin B2, V-B6 = Vitamin B6, V-C = Vitamin C
Bitte beachten Sie das unten nur Durchschnittswerte aufgelistet sind, die tatsächlichen Angaben bei einzelnen Produkten können durchaus abweichen.
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