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Kalorientabelle Wurst

Die Angaben beziehen sich auf 100g der unten angegebenen Nahrungsmittel. Alle aufgeführten Mengenangaben sind in Milligramm.

Alle Diatrezepte finden Sie hier

 

Bezeichnung Kcal Ei Fett Khydr. V_A V_E V_B1 V_B2 V_B6 V_C
Bierschinken 170 16.7 11.5 0 0 0 0.3 0.19 0 0
Blutwurst 300 10 30 0 0.003 0 0.069 0.14 0 0
Bratwurst (Schwein) 301 9.9 28.7 0 0 0.29 0.29 0.23 0 0
Cervelatwurst 395 20.4 35 0 0 0 0.1 0.22 0 0
Dosenwurst 230 13.2 19.7 0 0 0.22 0.029 0.079 0 0
Leberkäse 298 12.5 27.3 0 0 0 0.05 0.16 0 0
Lyoner 295 10 28.7 0 0 0 0.21 0.22 0 0
Frankfurter 270 13 24.3 0 0.003 0.59 0.19 0.18 0.15 0
Gelbwurst 280 9.7 27 0 0 0 0.14 0.11 0 0
Jagdwurst 203 15 25.3 0 0 0 0.1 0.1 0 0
Leberpastete 315 14.4 28.5 0 1 0.38 0.03 0.58 0 0
Leberwurst 330 16 29 0 1.4 0.65 0.22 0.95 0 0
Mortadella 340 12.3 33 0 0 0 0.11 0.14 0 0
Münchner Weißwurst 290 11 27.2 0 0 0 0.039 0.14 0 0
Salami 368 18.3 33.2 0 0 0 0.19 0.21 0 0
Schinken (roh) 190 19 12.6 0 0 0 0.57 0.2 0.42 0
Schinken (gekocht) 190 20 13 0 0 0 0.6 0.2 0.38 0
Speck 620 9 63 0 0 0.42 0.4 0.15 0.37 0
Wiener Würstchen 300 10 28 0 0 0 0.09 0.1 0 0
Fleischextrakt (konzentriert) 250 56 1 3.1 0 0 0 0 0 0
Fette Brühe (trocken) 350 22.3 27 6.2 0 0 0 0 0 0

Kcal = Kilokalorien, Ei = Eiweiß, Khydr. = Kohlenhydrate, V-A = Vitamin A, V-E = Vitamin E, V-B1 = Vitamin B1, V-B2 = Vitamin B2, V-B6 = Vitamin B6, V-C = Vitamin C

Bitte beachten Sie das unten nur Durchschnittswerte aufgelistet sind, die tatsächlichen Angaben bei einzelnen Produkten können durchaus abweichen.

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