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Ananas-Fisch-Topf

250g Seelachsfilet
250g Ananasstücke
250g Krabbenfleisch
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
2El Olivenöl
1/4TL Anissamen
1/4TL Kurkuma
1 Lorbeerblatt
250cl Wasser
2Tl  Orangenschale
1/2Tl Cayenne-Pfeffer
6Tl Speisestärke
3El Sherry,trocken
2EL Sojasauce
   

Für 4 Personen

 

 

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